Crítica Gastronómica

Dieta con Cabeza

Esta sección va más allá de la dieta o de las elaboraciones que nosotros mismos podemos preparar en la cocina de nuestra casa. En esta sección voy a intentar explicar de la mejor forma que sé las sensaciones y emociones que despiertan en mi paladar las creaciones culinarias de chefs apasionados por crear nuevas sensaciones gastronómicas.

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