Actualidad en dietética y nutrición en Dieta con Cabeza - Uxía Rodríguez (Marzo/2021)

Seguro que más de una vez ojeando el instagram se te ha caído un ojo con los típicos biscochitos en taza tan americanos... Es más fácil de lo que crees. Sin horno, sin elaboraciones complicadas y , por supuesto, con la posibilidad de hacerlo con los mejores ingredientes. Aquí te traigo mi versión saludable de esos bizcochitos. Mi desayuno preferido.  Ingredientes: 30 gramos de avena  25 gramos de proteína Whey (opcional) 125 ml de agua caliente 1 pizca de canela  Edulcorante al gusto 3 ...

La sal es fundamental para llevar una vida saludable y una alimentación equilibrada. Además, la sal no solo es utilizada para dar sabor a las comidas, también es un potente conservante natural ya que actúa eliminando el exceso de humedad en el ambiente.  ¿Por qué es tan importante no prescindir de la sal? La sal es importantísima para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Cada una de las células que forman nuestro cuerpo necesita sodio para llevar a cabo sus funciones. Además, el sodio ...

Rápida, fácil y con ingredientes que utilizas a menudo en el día a día. Hoy te traigo esta espectacular receta de berenjena rellena al microondas para esas comidas rápidas o cenas en las que lo que menos te apetece es poner a cocinar y manchar la cocina.  En apenas 15 minutos prepara un plato nutritivo y saludable, que además no tiene nada que envidiar a la recetas hecha al horno.  Esto sí que es ¡Fast Food! Ingredientes:  1 berenjena grande 1 lata de atún al natural o en aceite de oliva ...