Actualidad en dietética y nutrición en Dieta con Cabeza - Uxía Rodríguez (Diciembre/2022)

Si no existieran los turrones… sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quiere...

1.Establece un objetivo Establecer los objetivos es el paso principal para cualquier cosa que queramos lograr en nuestro día a día. Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente constantes en el camino hacia lograrlo. El objetivo debe ser claro, real, definido, medible y difícil de lograr pero no imposible. Por ejemplo: comer hasta sentirnos ni con hambre ni llenos, es decir evitar las sensaciones incómodas que aparecer tras comer sin control.  Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente c...

Junto a la pregunta de cuántos huevos al día podemos comer, otra de las dudas más frecuentes respecto a la alimentación es si el mercurio en pescados grasos puede afectar a nuestra salud. Los enlatados son una solución fácil y rápida para solucionar una comida sin invertir tiempo en su preparación. El consumo de atún en lata es el más frecuente.  La cantidad de mercurio de una lata de tamaño pequeño (52 gramos), es de aproximadamente 15 microgramos. Si realizamos el cálculo, una persona de 60 ...

Si no existieran los turrones... sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quie...