Actualidad en dietética y nutrición (Octubre/2026)

Comes igual que siempre, te mueves igual que siempre, y el cuerpo ya no responde igual. La ropa aprieta donde antes no apretaba, la tripa aparece sin haber cambiado nada y la báscula se niega a moverse aunque te esfuerces. Si esto te suena, no es falta de voluntad: perder peso después de los 40 se vuelve más difícil porque las reglas han cambiado, y nadie te explicó cuáles son las nuevas. Lo que ocurre a partir de los 40 tiene una explicación concreta: hormonal, metabólica y muscular. Entender ...

Te levantas por la mañana, te miras al espejo y el vientre está plano. A media tarde, sin haber comido nada especialmente "pesado", parece que llevas cinco meses de embarazo. No has cambiado tus hábitos, no has comido peor que otros días, y aun así la barriga está ahí, tensa y visible. Eso es distensión abdominal, y es mucho más frecuente en mujeres de lo que se suele reconocer. Si llevas tiempo buscando cómo desinflamarte la barriga de verdad, lo que sigue no es una lista de remedios milagrosos...

Te acaban de dar los resultados de la analítica y el médico ha subrayado en rojo el colesterol. La primera reacción suele ser buscar en internet cómo bajar el colesterol y encontrar una avalancha de listas de alimentos prohibidos, suplementos milagrosos y dietas de choque que no tienen nada que ver con tu vida real. Este artículo es diferente. Aquí encontrarás un enfoque accionable, basado en evidencia clínica, para mejorar tu perfil lipídico con hábitos que puedes mantener en el tiempo, no con ...