Actualidad en dietética y nutrición en Dieta con Cabeza - Uxía Rodríguez - Página 9

Año nuevo... ¿Vida nueva? Los cambios siempre son buenos, no renuevan y le dan un aire fresco a nuestra vida. Sin embargo, no siempre los afrontamos de la mejor manera. En cuestiones de nutrición y alimentación tenemos perfectamente interiorizada la teoría pero a la hora de llevarla a la práctica es tedioso y mucho más complicado de lo que parece.  Te propongo ir poco a poco. No quieras cambiar todo de golpe. Tienes doce nuevos meses por delante para realizar ciertos cambiar y mejor tu calidad ...

Si no existieran los turrones… sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quiere...

1.Establece un objetivo Establecer los objetivos es el paso principal para cualquier cosa que queramos lograr en nuestro día a día. Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente constantes en el camino hacia lograrlo. El objetivo debe ser claro, real, definido, medible y difícil de lograr pero no imposible. Por ejemplo: comer hasta sentirnos ni con hambre ni llenos, es decir evitar las sensaciones incómodas que aparecer tras comer sin control.  Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente c...

Junto a la pregunta de cuántos huevos al día podemos comer, otra de las dudas más frecuentes respecto a la alimentación es si el mercurio en pescados grasos puede afectar a nuestra salud. Los enlatados son una solución fácil y rápida para solucionar una comida sin invertir tiempo en su preparación. El consumo de atún en lata es el más frecuente.  La cantidad de mercurio de una lata de tamaño pequeño (52 gramos), es de aproximadamente 15 microgramos. Si realizamos el cálculo, una persona de 60 ...

Si no existieran los turrones... sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quie...

Las uvas son una de las frutas más odiadas y temidas a la hora de querer llevar una alimentación equilibrada. Se le ha atribuido la falsa fama de que contienen un porcentaje elevado de azúcares y, que por lo tanto, engordan... Esto está muy lejos de la realidad.  Ahora que se acercan las doce campanadas para dar la bienvenida al año nuevo es buen momento para conocer todos sus beneficios y micronutrientes.  Nutricionalmente hablando, las uvas:  Son una gran fuente de energía. Su contenido e...